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蔬菜配送幾大難題

文字:[大][中][小] 手機(jī)頁面二維碼 2023/2/6     瀏覽次數(shù):    
  蔬菜配送對于民生而言是很重要的組成環(huán)節(jié),尤其是對于城市居民而言,隨著生活需求越來越高,對于蔬菜的質(zhì)量要求也是如此,因此如何在蔬菜配送中維護(hù)蔬菜的質(zhì)量,是每個配送公司都急切想要解決的問題,那么蔬菜配送中究竟會遇到哪些困難與問題,接下來我們就來了解一下。
  一、蔬菜配送中的保鮮問題
  蔬菜保鮮對于蔬菜配送來說的確是一個難題,就現(xiàn)在的蔬菜流通來看,首要是農(nóng)人在地里收割蔬菜,一般是上午到中午采摘,下午由一級商場的收買商到基地收買,第二天才流通二級三級的批發(fā)商場,再到零售商,中間要經(jīng)歷36小時以上才能到顧客菜籃子中,這么長的一段時間肯定會導(dǎo)致蔬菜的不新鮮,許多蔬菜配送公司采納的是冷藏再冷鏈配送來處理,這樣就會導(dǎo)致蔬菜配送的本錢高,無法盈利。但作為蔬菜配送公司來說,能夠和蔬菜基地直接協(xié)作,農(nóng)人采收好后,直接流通到配送中心,然后直接配送到顧客,這樣就大大縮短了撒播時間,做到蔬菜的新鮮。
  二、蔬菜是非標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品,如何建立客戶信任的問題客戶會認(rèn)為您給他配送的是質(zhì)量較次的蔬菜,但線下就不同了,能夠自己去精挑細(xì)選,這個問題咱們從兩個方面去處理,首要咱們要做好咱們蔬菜的質(zhì)量,配送到家蔬菜要比線下在售的質(zhì)量還要好,其次,咱們能夠配送到家檢驗(yàn)后再付款,假如不滿意能夠無條件退換。這樣能夠增加客戶的信任感,讓客戶放心購菜。
  三、蔬菜的安全性問題
  食品安全問題是社會的熱門敏感性的論題,因?yàn)楝F(xiàn)在大環(huán)境的污染,生物鏈的破壞導(dǎo)致了,植物疾病的和蟲災(zāi)的增加,農(nóng)人就會運(yùn)用更多的農(nóng)藥,還有一部分農(nóng)人為了追求利益,會運(yùn)用許多的激素,催大劑,催紅劑,等也給蔬菜的安全性問題帶來了很大的要挾。咱們會和一些規(guī)?;姆N植基地協(xié)作,要求這些基地用生物和物理方法處理病蟲災(zāi)。同時咱們配送前要進(jìn)行檢測檢驗(yàn),也將一些快速的檢測方法通知給顧客,讓顧客進(jìn)行監(jiān)督。共同來處理蔬菜配送安全性問題。
  四、運(yùn)營費(fèi)用過高問題
  因?yàn)槊つ康目绯鞘?、跨市區(qū)發(fā)展,配送車常常為了很少幾個訂單來回奔波。有時從一個城市配送到另一個城市的郊區(qū),只要寥寥幾單,虧本很大。

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